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DICTAN CURSOS DE MANIPULACION DE ALIMENTOS EN LOS BARRIOS

La capacitación tiene duración de dos días, es gratuita y entrega certificado con validez por tres años luego de aprobar el examen.

Sociedad BERNABE

Con el fin de prevenir casos de salmonelosis o cualquier otro tipo de enfermedad, desde la Municipalidad continúan brindando capacitaciones gratuitas sobre manipulación de alimentos en los barrios salteños.

Lourdes Roldán, subsecretaria de Paseos de Compras, dijo que el objetivo es avanzar en la regularización de las ferias para cuidar la salud de las personas mediante estas iniciativas. 

Además, explicó que en esta oportunidad capacitaron a los trabajadores gastronómicos que participarán de la feria de barrio Miguel Ortiz, mientras que en cada recorrido barrial se aplicará la misma modalidad.

En ese sentido detalló que las jornadas, que son libres y gratuitas, se realizan en dos días y con un examen final para poder obtener la certificación, que tendrá validez por tres años.

El manejo de alimentos es fundamental para prevenir cualquier tipo de enfermedad causada por consumir productos en mal estado o mal conservados. Por ello, los vecinos de la ciudad antes de comprar deben cerciorarse de que el local o puesto de comida en cuestión esté habilitado y que el certificado esté dispuesto a la vista.

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En el marco del Acta de Sentencia del Poder Judicial (Expediente Nº 800732/23), por la contaminación del río Arias-Arenales, el Ministerio de Salud Pública brindará un curso de manipulación segura de alimentos a puesteros del mercado de verduras que funciona en San Martín 2250 de la ciudad de Salta.

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